Piazza Belvedere, Magliano Nuovo (SA), da venerdì 31 luglio a domenica 6 agosto 2017
Festa Farina Forca Sagra del Cavatiello Maglianese
Anche quest’anno l’Associazione “Manlium” ripropone “Festa Farina Forca Sagra del Cavatiello”. Un vero viaggio alla riscoperta della tradizione culinaria cilentana, accompagnata da musiche e balli popolari che faranno da cornice all’atmosfera magica e di festa che si creerà nell’incantevole e caratteristico borgo di Magliano Nuovo. Oltre al Cavatiello, si potranno gustare tante prelibatezze cilentane, preparate con amore e sapienza antica, bagnate da ottimo vino.
Questo è il menù:
Antipasto
pancetta, capicollo, salumi ,zucchine, formaggi
Cavatielli con ragù di castrato
Cavatielli pomodoro e basilico
Castrato al sugo
Trota alla brace
Salsiccia alla brace
Muligname buttunate
Contorni patatine ,peperoni grigliati, rape e patate
Dolci zeppole, struffoli, lucerne, paste secche
Per informazioni:
Rosario 3290137411
festafarinaforca@libero.it
Piazza Belvedere, 84050
Magliano Nuovo
(SALERNO)
La redazione di liveinitalia ringrazia Associazione Manlium per averci segnalato l’evento.
