Fano, Lido di Fano, 9-11 settembre 2011
Il Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce hanno messo in luce una buona cucina e una sana competizione, durante le quali chef provenienti da ogni parte d’Italia e anche dall’estero ci hanno permesso di scoprire e rivalutare la cucina marinara e le sue tradizioni.
Una manifestazione che è riuscita ad imporsi sia al pubblico sia agli addetti ai lavori attraverso una formula unica e divertente nella quale l’entusiasmo della gara si associa al gusto della buona cucina.
VENERDÌ 9 SETTEMBRE 2011
LA COPPIA PERFETTA
Ore 12:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
SFIDA “MIGLIOR BRODETTO
INTERNAZIONALE 2011” – primo turno
Ore 13:00 Istituto Alberghiero S. Marta
LA COPPIA PERFETTA
Ore 14:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
INAUGURAZIONE NONA EDIZIONE
FESTIVAL INTERNAZIONALE DEL BRODETTO E DELLE ZUPPE DI PESCE
Ore 17:00 Palco Centrale
L’OSPITE IN CUCINA
Ore 19:00 Palco Centrale
SFIDA “MIGLIOR BRODETTO INTERNAZIONALE 2011” – secondo turno
Ore 19:30 Istituto Alberghiero S. Marta
LA COPPIA PERFETTA
ORE 19:30 RISTORANTE “UN BRODETTO DIVINO”
Pista di Pattinaggio
DUEMEZZI CONTRABBASSO E VOCE IN
CONCERTO
Ore 20:30 Palco Centrale
ESIBIZIONE DUO “TANGO POPULAR”: FABIO TITTARELLI ED ELENA STORONI
20:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di pattinaggio e Palco area Docks
LA COPPIA PERFETTA
Ore 21:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
IL DOPO PADELLA
Ore 22:00 Palco Centrale
SABATO 10 SETTEMBRE 2011
APERTURA DEL FESTIVAL
Ore 10:00 Lido di Fano
NON TUTTI GLI ACETI BALSAMICI SONO UGUALI
Ore 11:00 Palco Centrale
LA BIOLOGIA DEI PESCI DA BRODETTO.
Ore 12:00 Palco Centrale
LA COPPIA PERFETTA
Ore 12:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
SFIDA “MIGLIOR BRODETTO INTERNAZIONALE 2011” – terzo turno
Ore 13:00 Istituto Alberghiero S. Marta
LA COPPIA PERFETTA
Ore 14:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
UNA LETTURA PSICOANALITICA DEI DISTURBI ALIMENTARI
Ore 15:00 Palco Centrale
DAL MARE ALLE VIE NEL TEMPO: IL PESCE COME CIBO DI STRADA, IERI E OGGI.
Ore 16:00 Palco Centrale
EXTRA VERGINE?… PIACERE DI CONOSCERTI !!
Ore 17:00 Palco Centrale
FRANCESCA ROMANA BARBERINI presenta il suo libro “QUESTO L’HO FATTO IO!” (Gambero Rosso – Vallardi)
Ore 18:00 Palco Centrale
LA COPPIA PERFETTA
Ore 19:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
SFIDA “MIGLIOR BRODETTO INTERNAZIONALE 2011” – quarto turno
Ore 19:30 Istituto Alberghiero S. Marta
THE MOVIES QUARTETT IN CONCERTO
Ore 20:30 Palco Centrale
ESIBIZIONE JIVE & SWING : BIGODINO PIN UP E ALE MASCA
20:30 Ristorante “Un Brodetto Divino” Pista di pattinaggio e Palco area Docks
LA COPPIA PERFETTA
Ore 21:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
IL DOPO PADELLA E PREMIAZIONE MIGLIOR BRODETTO 2011
Ore 22:00 Palco Centrale
IL DOPO PADELLA
Ore 22:00 Palco Centrale
DOMENICA 11 SETTEMBRE 2011
APERTURA FESTIVAL
Ore 10:00 Lido Di Fano
BARMAN DAY
Ore 11:00 Palco Centrale
LA COPPIA PERFETTA
Ore 12:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
LA COPPIA PERFETTA
Ore 14:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
EXTRA VERGINE?… PIACERE DI CONOSCERTI !!
Ore 15:00 Palco Centrale
TRA ARTE E MAGIA : AIBES CARVING COMPETITION 2011
Ore 16:00 Palco Area Docks
L’OSPITE IN CUCINA
Ore 17:00 Palco Centrale
GIOVANNI NEGRI presenta il suo libro “IL SANGUE DI MONTALCINO” (Einaudi)
Ore 19:00 Palco Centrale
LA COPPIA PERFETTA
Ore 19:30 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
CIALTRONTRIO IN CONCERTO
Ore 20:30 Palco Centrale
LA COPPIA PERFETTA
Ore 21:00 Ristorante “Un Brodetto Divino”
Pista di Pattinaggio
COMPAGNIA DEL SOLSTIZIO MEDITERRANEO: SPETTACOLO DI PIZZICA
Ore 21:00 Palco Area Docks
Info:
http://www.festivalbrodetto.it/
0721/808889
