Centro storico di Recanati (AN), 27, 28, 29 aprile 2013

Infinito Wine e Food Festival a Recanati

Programma

Sabato 27 Aprile
Ingresso comprensivo di calice 10€
il biglietto del festival, consente la visita gratuita dei musei comunali, la partecipazione ai concerti e convegni al teatro Persiani

15.00      Palazzo comunale Apertura al pubblico

 16.00 -17.00     Atrio Comunale , inaugurazione evento con autorità

 17.30 -18.20    Arena food (Atrio Comunale) evento culturale di showcooking: Carlo Cambi, Anna Moroni e Luisanna Messeri
 direttamente dalla trasmissione “la Prova del Cuoco”  di Raiuno.
  Il Direttore Artistico condurrà la rubrica presentando i propri libri di cucina, moderatrice Desy d’Addario
 
 18.30-19.30   Sala Giunta, Verticale di “IL POLLENZA” della cantina Il Pollenza. Relatore Carlo Cambi.
 (ingresso consentito con special ticket euro 25,00, riservato solo a chi è in possesso del ticket di entrata)

18.30-19.30   Aula Magna  Leopardi a tavola, Leopardi in viaggio: tavola rotonda sui gusti e preferenze di Giacomo Leopardi in merito ai cibi, vini e viaggi, con testimonianze della Contessa Olimpia Leopardi;  modera Sandro Chiriotti giornalista e tour operator enogastronomico
 
19.30- 20.30    Sala Giunta, Verticale di “Mirum 20” della cantina La Monacesca. Relatore Carlo Cambi.
 (ingresso consentito con special ticket euro 25,00, riservato solo a chi è in possesso del ticket di entrata)

19.30 – 20.30   Teatro Persiani, spettacolo con Serena Abrami and Gnu Quartet .
 (Ingresso consentito con ticket Infinito Wine Festival)

 21.00   Cena tipica marchigiana presso i locali convenzionati della città: Ristorante Osteria Leopardi, da Emilio, La Ginestra, Gallery,   La Torre Antica, Borgo Antico, La bottega del villaggio.
 (tutti gli operatori proporranno un menù a 20 euro tipico marchigiano)
  23.00  Palazzo comunale Chiusura al pubblico della manifestazione

 

Domenica 28 Aprile

Ingresso comprensivo di calice 10€
il biglietto del festival, consente la visita gratuita dei musei comunali, la partecipazione ai concerti e convegni al teatro Persiani

 10.00  Palazzo Comunale  Apertura al pubblico della manifestazione

 10.00  Teatro Persiani  Wine Economy “Dalle vigne uno sviluppo per le Marche”, conduce Carlo Cambi. A seguire, la presentazione del libro “Le osterie del Marangoni” di Gabor Bonifazi e della legge per la tutela delle osterie marchigiane. Interverranno Dott. Giuliano Bianchi presidente della Camera di Commercio di Macerata, Dott. Francesco Fiordomo sindaco di Recanati, Prof. Leonardo Lippi, Dott.Enzo Marangoni consigliere regionale, Dott.ssa Patrizia Silvestrelli economa, Sandro Chiriotti tour operator Tour Gourmet, Cap.> Silvano Scavella, Dott. Mosè Ambrosi presidente di Enogastronomia.it, Banca dell’Adriatico, Dott. Daniele Barbone BP Sec s.r.l., Dott. Roberto Potentini enologo, Dott. Giancarlo Soverchia enologo. Ospite d’onore S:.G:.M:. – S:.A:. IL SACRO PRINCIPE DEL G:.O:.M:.P:.A:. – MONSIGNORE N:.H:. Sandro Pulin, ambasciatore della pace nel mondo
 (Ingresso consentito con ticket Infinito Wine Festival)

 12.00  Arena food (Atrio Comunale)  Cooking Show “Le mamme dei campioni”, conduce Carlo Cambi.
 Sarà presente una giuria tecnica.

 12.30  Pranzo tipico marchigiano presso i locali convenzionati della città: Ristorante Osteria Leopardi, da Emilio, La Ginestra,  Gallery, La Torre Antica, Borgo Antico, La bottega del villaggio.
 (tutti gli operatori proporranno un menù a 20 euro tipico marchigiano)

 14.00-15.00  Sala Giunta, Verticale di “PELAGO” della cantina Umani Ronchi. Relatore Carlo Cambi.
 (ingresso consentito con special ticket euro 25,00, riservato solo a chi è in possesso del ticket di entrata)

 15.00-16.00  Aula Magna, Rubrica culturale a cura dell’A.I.S. :  “Il vino delle Marche…nelle Marche”
 Relatore Prof. Somm. Stefano Isidori (Ingresso consentito con ticket Infinito Wine Festival)

 16.00-17.00  Sala Giunta, Verticale di “Ciacco da Colmone” della Fattoria Colmone della Marca. Relatore Carlo Cambi.
 (ingresso consentito con special ticket euro 25,00, riservato solo a chi è in possesso del ticket di entrata)

17.30-18.30  Aula Magna“Enogastronomia ed Equiturismo: connubio naturale tra territorioe sport”, tavola rotonda sugli intrecci tra produzioni tipiche epasseggiate a cavallo; conduce la giornalista Annalisa Marchionna

 17.30-19.00  Teatro Persiani, “VINO NELLA LIRICA” concerto lirico a cura dell’Associazione Beniamino Gigli.
 (Ingresso consentito con ticket Infinito Wine Festival)

18.30-19.30  Sala Giunta, Verticale di “Dorico” della Cantina Moroder. Relatore Carlo Cambi.
 (ingresso consentito con special ticket euro 25,00, riservato solo a chi è in possesso del ticket di entrata)

 18.30-19.30  Arena food (Atrio Comunale) “L’aperitivo di Cambi” abbinamenti culinari per palati fini.
 (Ingresso consentito con ticket Infinito Wine Festival).

 22.00 Palazzo comunale Chiusura al pubblico della manifestazione

 

Lunedi 29 Aprile – Palazzo comunale
dalle 9.30 alle 15.00. accesso consentito solo agli operatori registrati
 

Giornata riservata agli operatori Horeca dalle ore 9:30alle 15:00 workshop d’incontro tra produttori, buyers, associazionismo e giornalisti. Seguirà buffet

EVENTI 
Ingresso comprensivo di calice 10€ il biglietto del festival, consente la visita gratuita dei musei comunali, la partecipazione ai concerti e convegni al teatro Persiani

Palazzo Comunale :

“ARENA FOOD” –  (Atrio Comunale) evento culturale: Carlo Cambi, Anna Moroni e Luisanna Messeri
 direttamente dalla trasmissione “la Prova del Cuoco”  di Raiuno.
  Il Direttore Artistico condurrà la rubrica presentando i propri libri di cucina

“La cattedrale del vino” – Le stanze meravigliose del comune tra cui sala degli stemmi e ex museo Gilgi, saranno interamente  dedicate ai produttori di vino che potranno far degustare le loro produzioni selezionate da enogastronomia.it. Inoltre nelle sale denominate Aula Sala Peruzzi e Sala Giunta, saranno previste degustazioni a numero chiuso guidate da associazioni di categoria. Mentre nell’Aula Magna saranno previsti incontri e dibattiti culturali con personaggi illustri.

“La corte del buono “ – Al secondo piano, saranno ospitati gli artigiani del gusto che verranno disposti lungo il perimetro interno.  I produttori spazieranno dai produttori di olio, birra,  salumi, formaggi, pani, confettura, miele, legumi, conserve, salse e condimenti alle mostarde.

Info

Sig. ra Isidori
349 1225865
web fax 00391782713355

info@enogastronomia.it

marketing@enogastronomia.it

http://www.infinitowinefestival.it/

Infinito Wine e Food Festival di Recanati , utilizza il Sistema di Biglietteria liveticket
Info su www.liveticket.it – biglietteria per Rievocazioni Storiche