Centro Storico, Pergine Valsugana (TN), 5 -6, 26 -27 luglio e 16-17 agosto, 2013
Salute alle Erbe a Pergine
La manifestazione si svolgerà nei due weekend di luglio e uno di agosto, nel centro storico di Pergine Valsugana, in provincia di Trento, e sarà dedicata alle erbe aromatiche e spontanee del territorio.
Promossa da C.O.P.I. Consorzio Operatori Pergine Iniziative, organizzata da Veneto a Tavola, in collaborazione con Pro Loco di Pergine e Pergine Spettacolo Aperto e con il patrocinio del Comune di Pergine Valsugana.
Oltre al ricco mercatino soprattutto dedicato alle erbe aromatiche ed ai prodotti derivati (creme, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, miele, formaggi ecc), si susseguiranno incontri culturali ( con la presentazione del nuovo libro di Susi Andreatta ), spettacoli, cene a tema, laboratori aperti al pubblico per bambini e adulti.
Il tema centrale sarà sviluppato attraverso una mostra con 100 erbe aromatiche, un percorso guidato Andar per Erbe, un corso di cucina, incontri sull’uso delle erbe aromatiche e varie degustazioni di prodotti a base di erbe, presentate da Veneto a Tavola con il coinvolgimento della ristorazione locale. Non mancheranno laboratori per i bambini per far conoscere le erbe aromatiche e spontanee del territorio.
Saranno presentate anche le eccellenze gastronomiche stagionali tipiche della Valsugana (I piccoli Frutti di SantOrsola, Vini, Grappe ed Insaccati tipici, presidi Slow food ecc. ) e di tante altre regioni italiane con il mercatino Bont & Benessere.
Tra le varie attivit per il visitatore ricordiamo le escursioni guidate con la raccolta di erbe spontanee, la possibilit di visitare accompagnati il Centro Storico, e uno Spazio Benessere per conoscere e provare varie discipline olistiche, anche con oli essenziali a base di erbe aromatiche.
Un ricco stand gastronomico a tema allieter il palato del pubblico a pranzo e a cena con le specialit a base di erbe e verdure locali.
Le cene a tema Dal prato al palato presso i ristoranti AL MORO, AL VOLT, AL CAVALLETTO, ALLA ROTONDA e ANTICHE CONTRADE, completeranno lofferta enogastronomica. Inoltre in alcune gelaterie e bar del centro si gusteranno aperitivi e specialit a base di erbe aromatiche e spontanee.
La mostra mercato ospiter 40 espositori con unarea dedicata completamente alle piante aromatiche e ai prodotti erboristici, ma saranno presenti anche prodotti alimentari biologici e tipici, salutistici e di artigianato naturale.
La manifestazione, come detto, si ripeter nei weekend del 26-27 luglio e del 16-17 agosto.
INFO: www.ilvillaggiodellemeraviglie.com
Veneto a Tavola info@venetoatavola.it tel. 335.6033639
info@magic-pubblicita.it info@trentinocongressi.com
Centro Storico
Pergine Valsugana
(TRENTO)
La redazione di liveinitalia ringrazia Veneto a Tavola per averci segnalato l’evento.
