Ricetto, Comune di Candelo (BI), dal 12 al 14 settembre 2014
Vinincontro Al Ricetto – XXI edizione
12-14 Settembre 2014
A cura associazione turistica Pro Loco in collaborazione col Comune di Candelo. Rassegna d’eccezione del mondo vitivinicolo nel suggestivo borgo medievale del ricetto. Degustazioni di alcune delle migliori etichette biellesi e piemontesi e di prodotti tipici dell’enogastronomia locale e regionale. Tra le rue: cultura, mostre, musica dal vivo.
Vinincontro 2014
Venerdì 12 ricca anteprima interamente dedicata all’eccellenza dei vini biellesi in abbinamento ai migliori prodotti del nostro territorio (salumi, formaggi, dolci, ecc…) a cura di ONAS/ONAF e Club di Papillon.
Sabato 13 e domenica 14 un week-end tutto da vivere e da assaporare tra degustazioni di vini biellesi e dell’Alto Piemonte, prodotti tipici dell’enogastronomia locale e regionale, tradizioni e musica dal vivo.
LABORATORI DEL GUSTO SLOW FOOD (su prenotazione). Sabato 13 alle 21.00 laboratorio del gusto Slow Food con degustazione e presentazione del burro d’alpeggio e del macagn biellesi in abbinamento al Vino Erbaluce: un incontro di eccellenze del nostro territorio, non solo per scoprirne i sapori ma anche per conoscere la storia e le persone dietro ai prodotti.
Nel pomeriggio di domenica 14 alle 17.00, nuovo laboratorio con prodotti del territorio dalla paletta biellese, ai salumi caprini in abbinamento al Bramaterra con la presenza del Presidente del Consorzio del Bramaterra.
E sabato notte il borgo medievale non chiude gli occhi con Notturno DiVino, la notte bianca più suggestiva d’Italia all’interno delle mura del borgo: un’appuntamento da non perdere
Candelo è punta di diamante dell’offerta turistico-culturale biellese e piemontese, con un Ricetto, borgo medievale fortificato del XIII-XIV secolo, unicum a livello europeo per il suo stato di conservazione, certificato a livello nazionale dall’ANCI tra i Borghi più belli d’Italia e dal Touring Club Italiano Bandiera Arancione. Candelo stupisce il visitatore anche dal punto di vista naturalistico, con una grande parte dell’altopiano selvaggio e suggestivo, quello della Baraggia, la Savana del Biellese.
